NEZ Blog!

Bahan: 100 g mentega tawar 75 g gula pasir 2 butir telur ayam 200 ml yoghurt tawar 50 ml sirop jeruk kental, siap pakai 2 sdm cointreau *)

Ingredients : 110 g rams unsalted butter 100 grams of powdered sugar 3 eggs Sift together : 120 grams flour 1 teaspoon baking powder

Bahan :   250 gram daging sapi bagian has dalam 250 gram jantung sapi 250 gram hati sapi 1 liter air 150 ml minyak goreng

Adonan Dasar Kulit Sus Bahan: 200 ml susu cair 100 g mentega 125 g tepung terigu, ayak 1/4 sdt garam halus 4 butir telur ayam

Teksturnya basah seperti fudge. Disantap dingin lebih enak  karena teksturnya akan lebih padat. Bahan: 225 g cokelat masak pekat 225 g mentega tawar

Bahan: 1 sdm minyak sayur 75 g bawang bombay, cincang 1 siung bawang putih, cincang 3 buah tomat merah, blansir, haluskan 2 buah cabai merah keriting, iris halus 1 cm jahe, memarkan ½ sdt garam ¼ sdt merica putih bubuk 100 g fillet dada ayam, potong 2x2 cm

Martabak isi cokelat batangan yang dicincang kasar seperti ini sedang tren. Saat martabak ditangkup, cokelatnya spontan meleleh! Untuk cokelat batangannya, gunakan merek apapun yang menjadi favorit Anda. Bahan: Mentega/margarin, untuk olesan wajan