Skip to main content

ASAM PADEH

Kuliner Indonesia.
PANGEK LAUAK' adalah ciri khas dari masakan Pariaman. Kalau di Bukittinggi dan di Padang namanya 'Asam Padeh'.
Masakan ini sangat digemari karena cara pembuatan yang sangat gambang dan sederhana, serta rasa segar dan pedasnya.
 
Bahan-bahan:
ikan
cabe giling
daun kunyit
asam kendis
3 cm jahe
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
garam secukupnya
500 ml air putih
 
Cara pembuatan:
1. Giling bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai halus
2. Campurkan cabe giling dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan cairkan dengan air
3. Masukkan ikan ke dalam wajan, sebelumnya letakkan daun kunyit sebagai alas wajan
4. Masukkan bumbu yang sudah dicairkan dengan air kedalam wajan
5. Panaskan sampai mendidih
6. Masukkan asam kendis dan tambahkan garam secukupnya. Masak sampai matang
Labels:

Popular posts from this blog

CHOCO CHIP COOKIES

Ingredients : 100 g of low-fat butter   5 0 g of brown sugar   20 g egg whites   2 tsp vanilla powder   20 g cashew nuts , finely chopped   20 g of chocolate chips Sift together :   125 g flour versatile   100 g of powdered chocolate How to Make :
Post a Comment
Read More »

YOUR BRAIN IS NAGGING YOU? HERE ARE 5 WAYS TO MAKE ITS STOP.

Your job review is scheduled in two days and, in passing, your boss says, “Well, we’ll certainly have a lot to talk about.” You try to put what he said out of your mind—what did he mean by that?—but it keeps coming back, and now you’re a nervous wreck. You’re sitting in the airport, ready to board, and thoughts of every plane crash you’ve ever read about keep barging into your head. You try to shake them off, reminding yourself that plane travel is safer than driving a car, but it doesn’t work. You’re going to the doctor next week to have that mark on your thigh looked at and you think it’s probably nothing, but worst-case scenarios float into your head 24/7 and distracting yourself doesn’t work. Why is that?
Post a Comment
Read More »

EAT BANANA FOR GLOWING SKIN

Cantik tak harus selalu mahal. Resep cantik bisa datang dari mana saja, salah satunya dari buah yang mungkin ada di lemari pendingin Anda. Selain baik untuk dikonsumsi, pisang juga ternyata bermanfaat untuk kulit, nih, terutama kulit wajah Anda. Vitamin B, B6, C, E, magnesium, kalsium, fosfor, dan besi yang terkandung dalam buah ini berguna untuk perawatan kulit wajah. Mau tahu apa saja khasiatnya dan cara mendapatkannya?
Read More »